Mutenroshi Ramen és el nou local de referència pels amants del Ramen i de Bola de Drac

14067503_1850759528481024_580893791214133008_n

Anem a buscar la bola de drac, envoltada en un misteri, és un gran secret… Aquesta és la música de fons que escoltareu just entrar a Mutenroshi Ramen.

Si sou amants del ramen teniu un altre restaurant imprescindible a la vostra llista; però si, a més a més, sou fans de bola de drac, Mutenroshi Ramen es convertirà en un lloc de pelegrinatge habitual.

El mestre Mutenroshi és el conegut Follet Tortuga, aquell vell amb una closca a l’esquena que ensenyava arts marcials al Son Goku, però que tots recordem per lo calent que anava. Ara, té la responsabilitat de donar nom a un dels locals de Ramen més popular de Barcelona. I amb ben pocs mesos de funcionament!

Bola de Drac està present en l’ambient de tot el local, primer perquè la seva banda sonora és el fil musical del local, i després perquè comprovareu que el Mestre Mutenroshi vigila que tots els plats surtin a la perfecció.

IMG_8134 IMG_8142

El local compta amb una zona de taules altes per dues persones i una altra àrea amb taules baixes. A més a més, ja us podem avançar que d’aquí poc la barra es convertirà en la casa del Follet Tortuga per oferir una interessant proposta de còctels amb aires japonesos.

La seva oferta gastronòmica es reflexa en una carta reduïda, amb un menú i algunes tapes.

El menú costa 9,90€ al migdia i a la nit, i es compon d’un entrant, a escollir entre una Amanida d’algues i sèsam o unes Gyozas boníssimes, i el segon, que és evidentment un ramen a escollir entre la seva varietat: Ramen de Miso, Ramen de Soja, Ramen Picant i el Ramen fred (Tsukeme); aquests es poden complementar i personalitzar afegin-t’hi diferents ingredients extres.

Es tracta d’un menú d’una qualitat extrema, d’aquells que, si fóssim el Follet Tortuga, ens sagnaria el nas una bona estona.

IMG_8264

Gyozas

IMG_8143

Ramen picant

IMG_8144

Ramen de miso

Les seves tapes no es queden curtes, i reforcen la idea de tenir una carta concisa i on tots els plats brillin per la seva qualitat. Hi trobareu la següent varietat: les Muten Braves, el Po-Yo, l’Onigiri de Chasu, l’Onirigi de Carne amb Miso, les Gyozas i la Mini burguer de Wagyu.

En destaquen les seves Muten braves fetes amb moniato i una salsa amb un toc de Wasabi.

IMG_8138

El seu PO-YO és increïble. Es tracta de trossets de pollastre arrebossats cruixents i marinats amb soja i gingebre, completats amb una maionesa japonesa feta pel mateix restaurant, la qual porta togarashi, i que acaba essent el seu acompanyant incondicional.

IMG_8140

És necessari no marxar de Mutenroshi Ramen sense haver provat les seves postres. Són casolanes i des de la primera mossegada traslladarà al client al bell mig de Tokyo.

IMG_8146

Dorayaki de xocolata

Acabarem amb un spoiler. El Muten Ramen aviat estarà disponible i serà un Ramen XXL amb 7 boles de drac. Us hi atrevireu?

Si us voleu posar nostàlgics rememorant la mítica sèrie i tastant un ramen de luxe, ja sabeu on anar!

BON PROFIT!!!

Mutenroshi Ramen

  • Webhttp://www.mutenroshi.com/
  • Direcció: Carrer de Sant Agustí, 10, 08012, Barcelona
  • Telèfon: +34 93 164 20 07
  • Horari: de dilluns a dissabte de 13:00 a 16:00 i de 20:00 a 23:30
  • Preu: € (Menú 9,90€ per persona)
  • Servei: 9/10

Resum
Títol del post
Mutenroshi Ramen
Descripció
Mutenroshi Ramen és el nou local de referència pels amants del Ramen i de Bola de Drac.
Autor
Editor
Menja't Barcelona