Menjat Barcelona | Descobrim la gastronomia barcelonina

Apassionats de la gastronomia amb ganes de gaudir dels millors restaurants de Barcelona.

Categoría: Cuina italiana (Página 2 de 3)

Davita Market

Aquest mateix dimarts vam aparèixer per Davita Market, un nou concepte de restaurant que ens va emocionar i tan sols porta 5 mesos obert!

Davita Market no és un restaurant qualsevol, és un mercat de cuina italiana. El local té vàries parades diferents: una de tapes i embotits italians, una de begudes, una d’antipasti, una de postres i, no podien faltar, una de pasta i una de pizzes. La gràcia és que tu vas a la paradeta que t’interessa, esculls el que vols de la carta i t’ho preparen tot al moment i davant teu. Fins i tot, la salsa de la pasta!

image

Què és el que més ens va sorprendre?

  • La qualitat dels productes que utilitzen.
  • Qué al Davita cadascú va al seu ritme. Vols menjar ràpid al migdia? Perfecte. Vols un sopar llarg i tranquil? Perfecte. Un trobada amb un gran grup d’amics? Perfecte.
  • Que t’ho preparen al moment i veus exactament com ho fan. Tot i això, pels plats que tarden més com els entrants i les pizzes tenen un sistema que t’avisa un cop està llest.
  • Que són molt ràpids, el que tarden més són les pizzes pel temps de cocció que necessiten. No tardaran mai més de 10 minuts.
  • El sistema de pagament també és ideal, sobretot per grups. Al entrar donen una targeta a cadascú i al final o s’ajunta la conta o cadascú paga el seu. Fins i tot, si sou el típic amic enrotllat podeu convidar a la beguda a tots els vostres amics de manera automática!
  • Per dinar no tenen menú, però és una opció recomanable per prendre una amanida o pasta de forma ràpida, molt econòmica  i deliciosa.

Vaig a deixar-me de rotllos i us poso les imatges que és el que esteu esperant… Tots els productes que fan servir són frescos i de qualitat, i això es nota amb el resultat dels plats. Ens va agradar tot moltíssim.
El primer va ser un entrant, una tapeta per anar començant. Un caneló fet amb carn de vedella per fora.
image
Després va ser el torn d’una amanida amb tomàquet, síndria, mango i mozzarella de búfala. Estava molt ben amanida, amb trocets de menta que li donaven un toc molt refrescant.

image

Vam seguir amb Flores de bresaola della Valtellina, un carpaccio de vedella curada bresaola della Valtellina, amb Parmigiano Reggiano i ruca. Hi havia una quantitat generosa i ben presentada. De tast? Ens va deixar sense paraules…

image

I llavors ens en vam anar als clàssics. Primer uns espaguetis a la carbonara fets a la manera tradicional, amb ou, i trocets de salmó. La salsa ens la van preparar al mateix moment i el resultat va ser espectacular.

image

Vam acabar amb un risotto d’espàrrecs marge (trigueros) que ens va encantar.

image

I en aquell moment ens vam dirigir a la paradeta de les postres i no vam saber que triar de la bona pinta que tenia tot. Així que ens vam deixar aconsellar per la noia d’aquesta parada: un Tiramisú de maduixa deliciós i un pastís de formatge amb gelat de mango, una combinació perfecta.

image

image

image

Deixeu-me dir que els gelats són artesanals i la majoria de postres elaborats per ells.

El Roger ho va acompanyar tot amb cervesa Heinekel sense pasteuritzar i sense gas, ideal perquè no se t’infli la panxa; només hi ha 4 locals a Barcelona que ho ofereixin. Jo vaig optar per una copeta de vi italià negre primer i un blanc Berdejo després; hem de dir que compten amb una bona carta de vins italians, amb un número prou bo de referències que complementen amb una selecció bastant diversa de vins amb DO espanyola.

Doncs bé, el servei també va ser de 10. Ens van recomanar combinacions, i eren molt atents i eficients. Ens van fer sentir com a casa. Gràcies!

La decoració és molt cuidada i compten amb diferents espais, alguns amb taules altes i tamborets i d’altres amb taules i cadires baixes. Tots els mobles són diferents i ben curiosos i, tot i que hi ha lloc per bastanta gent, l’amplitud del local fa que no et sentis gens estret.

image

image

image

image

L’ambient és ideal per un munt de situacions, des d’un soparet especial en parella, fins a trobades familiars o d’amics. El dinamisme del local fa que sigui ideal per tores les ocasions.

La relació qualitat-preu la considerem perfecta. Tot el que vam menjar, amb begudes i cafès inclosos costava uns 55€.
Feia temps que no sortíem tan eufòrics d’un restaurant. El concepte, l’atenció, la qualitat, la preparació, la decoració, la carta, el preu,… Del Davita Market tot ens va agradar.

Si us ha agradat, que això esperem, el trobareu al carrer Rosseló 231.

 

BON PROFIT!!!

Peccato Di Gola

Quan vam deixar el Gran Hotel La Florida era mig dia, havíem de dinar i a casa no hi havia res. A més a més, teníem mono d’italià. Vam buscar a través de bcnrestaurantes.com quins italians teníem a prop de casa, i el Peccato Di Gola ens va fer molt bona pinta (i el seu descompte del 20% també).

El Peccato Di Gola és un restaurant italià que ofereix el gust de l’autèntica cuina italiana, tenint com a base productes frescos de mercat. La seva carta inclou una oferta senzilla però autèntica, amb una gran varietat de pizzes fetes al forn de llenya i pasta, així com una amplia oferta d’amanides, antipasti, carpaccios o bruschettas.

El restaurant té una terrasseta ben mona de la que podreu gaudir tot l’any, però a part d’estar plena feia molta calor, així que vam decidir refugiar-nos al costat de l’aire acondicionat al seu interior. El loca es estret i allargat, i només entrar et trobes amb el seu forn de llenya on preparen les pizzes de cara al públic. L’espai dedicat als grans menjador és informal i decorat amb bastanta gràcia.

image

No teníem una gana desmesurada, així que ens vam demanar un plat de pasta cadascú. La Natàlia uns raviolis de gambes amb ricotta i jo uns tagliatelle alla Boscaiola, amb salsa de nata, parmesà, mig de bolets al vi blanc. Ah! I de postres vam demanar una panacotta, també boníssima.

image

image

image

La pasta estava molt bona, amb quantitats generoses de salsa i cuinada al punt òptim. El servei va ser molt amable i eficient i tot ens va sortir per tan sols 26€ entre els dos, incloent’hi la beguda i els cafès.

Nosaltres hi tornarem aviat, i si vosaltres els voleu conèixer els trobareu a l’Avinguda Paral·lel 163 i podreu reservar al 930 082 673.

BON PROFIT!!!

Vicino, còctels de vici

Ahir vam poder assistir a la presentació de la carta de cocktails de Vicino, un petit italià de la Barceloneta.

image

El que per la ubicació sembla un restaurant més orientat a guiris, és realment un petit raconet on apropar-se a la gastronomia italiana. Tots els productes que fan servir els porten des d’Itàlia i presenten una carta allunyada de la típica i tòpica 4 formatges o la margarida.

A la carta trobareu entrats típics italians i, per suposat pasta i pizzes, tot ben acompanyat d’una extensa carta de còctels i vins, tots italians.

Quan vam arribar, que per variar vam ser els primers (som de puntualitat anglesa), estaven en mig d’un dels aperitius que fan totes les tardes de 6 a 8. Què són? Doncs es tracta de pagar la beguda, una miqueta més cara del normal, per poder gaudir d’una bona barra lliure de plats italians que un mateix se serveix de tot el que ofereixen a la barra.

Durant la cata el bàrman de Vicino va preparar la copa a mida real i després unes petites degustacions mida xupito per poder-los provar tots. La degustació la van formar el seu vermut i 5 còctels diferents.

Vermut
Vam començar amb un vermut, fet amb Martini, però adaptat amb un toc de Saint Germain, un licor que li dóna unes notes florals gràcies a la flor de sauco i el qual en suavitza el gust. A més a més, la beguda es complementa amb la polpa d’aranja i la seva pell, donant un toc molt refrescant al combinat.

image

image

Americano a Barcelona
Després va ser el torn del primer còctel, un Americano a Barcellona, fet amb Martini Rosso, tònica, Campari i tot infusionat amb gerds per suavitzar-ne l’amargor i tenir com a resultat un còctel dolcet i refrescant.
Aquest és una reinvenció del clàssic italià, l’Americà, fent-lo molt més suau i amb gustos de Barcelona.

image

image

image

Negroni per Leoni
El segon combinat va ser el Negroni per Leoni, fet amb Martini Rosso, Campari i Ginebra, una combinació potent que suavitzen utilitzant melmelada de taronja amarga.

image

image

Spaca noci
El tercer va ser un còctel bastant especial fet amb vodka, Frangelico, puré de pinya i xarop de mel, coronat un trocet de llima. Tot un elogi als sabors tropicals.

image

image

Sorrento

El Sorrento Sour té com a base un licor típic italià: el lemoncello. Anava acompanyat de bitter de taronja, suc de llimona, pebre negre mòlt i coronat amb una fulleta d’alfàbrega. És un còctel molt fàcil i lleuger, ideal pels amants dels cítrics i del lemoncello.

image

Don Giovani

Vam acabar amb un còctel ben potent, el Don Giovani. Es fa amb Martini Rosso, rom anyenc Abuelo, Amaro Montenegro i Galliano. I per què aquest nom? Perquè el seu gust et roba el cor i et torna boig amb la seva graduació.

image

Vam fer una miqueta de coixinet amb torcets de focaccia i unes olivetes excel·lents.

image

image

En general, tots els còctels eren molt fàcils de beure i bastant dolços, excepte l’últim que era més potent. Tenen una bona forma de fer combinats, de manera ben acurada, i aptes per totes les hores del dia.

En general cuiden molt tots els detalls, tant en l’elaboració, com en el servei, la decoració i tota la seva oferta. El local està ple de raconets on compartir bons moments en parella o amb amics. Quan vam arribar vam ser una mica tafaners i vam donar un tomet per tots els seus racons.

image

image

image

image

image

image
Si voleu visitar la petita Itàlia de Barcelona, la trobareu al passeig Joan de Borbó 68, a la Barceloneta.
BON PROFIT!!!

 

RECOMANACIÓ EXPRÉS: La Piadina

Volíem un lloc per menjar rapidet i barat al migdia. Vam donar un tom pel born i al carrer Princesa casi tocant amb Via Laietana ens vam trobar amb un local petitet i ben mono que es diu La Piadina. Hi fan, tal com diu el nom, piadinas.

Una piadinna és un pa pla elaborat amb farina de blat d’origen italià. Es pot utilitzar com a pa per acompanyar els plats normals o, com va ser el nostre cas, farcida de diferents ingredients i doblegada.

Nosaltres vam agafar un menú amb el qual per només 7,5€ t’entrava una piadina salada, uns postres o piadina dolça i beguda. Vam començar amb una piadina 4 formatges i una Barcelona, que portava amb mozzarella, tomàquet fresc i pernil salat. De postres vam agafar-ne dos de dolces: una de Nutella amb plàtan i una altre de Nutella amb maduixes.

Que voleu que us digui, vam quedar ben plens i contents. Els productes eren bons i les piadines estaven ben elaborades; i si mirem el preu és una opció que surt totalment a compte.

Només una puntualització, és un local molt petit i només cuina una persona, que va fent una a una cadascuna de les comandes, així que no espereu una elaboració immediata. Una miqueta de paciència –que per 10 minuts no passa res- i gaudiu d’una cerveseta ben fresqueta.

Esperem que passeu un bon estiu i…

BON PROFIT!!!

Murivecchi, el primer italià del blog

Era migdia, feia dies que per feina casi ni ens vèiem i vam decidir dinar junts en un restaurant a prop del treball. El Murivecchi, un italià al costat de la Ciutadella que ha portat a Barcelona la cuina del sud d’Itàlia, principalment de la Campania, utilitzant productes genuïns de la zona.

Murivecchi ofereix una gran varietat de pizzes cuinades en forn de pedra i elaborades amb farina 00, passata de tomàquet italià i fior di latte (mozzarella). La massa és feta artesanalment, deixant-la fermentar de manera natural. A més a més, també fan pizzes fregides –típiques de Nàpols-, que no vam poder provar perquè no entraven en el menú que vam demanar.

Nosaltres ens vam acollir al menú que ofereixen al migdia per només 13,70€, al qual hi entra un primer a escollir, un segon (on pots agafar una pizza), postres i beguda.

De primer ens vam demanar un rissotto al funghi (de ceps) i uns Paccheri amb gambes vermelles, vermicelli de calamars i tomàquets. 

De segon vam demanar dos pizzes, una Rocco, amb tonyina i ceba i una Forte, que portava anxoves  i orenga i picava moltíssim. A primer cop d’ull poden semblar pizzes senzilles, però assegurament que estaven fetes amb productes de bona qualitat i eren boníssimes.

De postres, vam demanar un tiramisú per compartir i un tallat. El tiramisú estava tant bo que… no vam ser a temps de fer-li cap fotografia.

Vam acompanyar-ho tot amb una ampolla de vi blanc de la casa, un Viña Antón. Prou fresquet i dolç per acompanyar aquest dinaret.

El menjar era excel·lent: ben cuinat, bona qualitat dels productes, bons plats (no vaig ser capaç d’acabar-me la meva pizza) i un bon servei. La relació qualitat-preu és molt bona. És un lloc on es pot anar amb tota la família, ja que els adults podreu menjar plats de qualitat i els nens sempre tindran opcions que els agradin.

Només hi va haver una coseta que em va incomodar i és la excessiva calor que feia al interior… potser més exagerada perquè veníem sufocats de fora.

Això és tot per avui, espero que sigui el primer de molt més restaurants italians que, no sé perquè, últimament no hi anem gaire.

BON PROFIT!!!

Creado con WordPress & Tema de Anders Norén

Vols estar al dia de les novetats de Menja't Barcelona?
Inscriu-te a la nostra Newsletter!
No cedirem les teves dades a ningú.