Menjat Barcelona | Descobrim la gastronomia barcelonina

Apassionats de la gastronomia amb ganes de gaudir dels millors restaurants de Barcelona.

Categoría: Entrepans i hamburgueses (Página 2 de 7)

Chiken Shop & Dirty Burger

Pollastres a l’as i hamburgueses s’uneixen al Barri Gòtic

chiken pollo

Poder trobar un bon pollastre a l’as a Barcelona ha sigut per nosaltres missió impossible, i més si buscàvem un lloc on no haver de prendre’l cap a casa. Fa poc vam descobrir Chiken Shop & Dirty Burger, un local o a més de pollastres a l’as de primera divisió, trobareu també bones hamburgueses.

La seva carta no crea confusions, és ben curta, de les més curtes que s’hagin vist. Tenim 3 opcions de pollastes: 1 quart, mig (suficient per una persona) o sencer; 3 hamburgueses a la carta (Cheeseburger, Dirty Bacon i Dirty Veggie) i una especial de la setmana; i cinc guarnicions: una amanida d’enciam i alvocat amb vinagreta de mostassa, una amanida de col, una panotxa de blat de moro regat amb mantega d’all, ceba en tempura -tallada en trossos gruixuts i esponjosos, el resultat més sorprenent- i unes patates fregides.

IMG_8973

IMG_8984

IMG_8983

IMG_8978

IMG_8999

IMG_8985

IMG_8996

IMG_8986

IMG_9008 IMG_9004

Els seus preus són més aviat baixos, les guarnicions estan entre 3 i 5€, les hamburgueses entre 5,5€ i 6,5€ i mig pollastre costa 8,5€. Aquests poden fer dubtar de la qualitat del producte, però un cop es prova els dubtes desapareixen.

La seva decoració convida a gaudir d’una nit informal entre amics. L’ambient és càlid i l’estètica del local molt moderna, amb les parets de maons. Sens dubte una bona opció per un sopar amb amics.

BON PROFIT!!!

Chiken Shop & Dirty Burger

  • Web: http://www.chickenshop.com/ca/barcelona
  • Direcció Eixample: Plaça Duc de Medinaceli, 2, Barcelona
  • Telèfon: +34 93 220 47 00
  • Horari: de dilluns a divendres, de 18.00 a 00.00 hores; dissabtes, de 12.00 a 00.00;diumenges, de 12.00 a 23.00 hores.
  • Preu: € (12-15€ per persona)
  • Servei: 8/10

Hora Punta, Taller de Frankfurt

Després de l’èxit del seu primer local a Sarrià, Hora Punta obre el seu segon establiment a l’Eixample.

logo

Sota l’etiqueta ‘Taller de Frankfurt’, Hora Punta torna xic un local de frankfurts, apostant per un producte de nivell, servei a taula, cafès de qualitat i una decoració minimalista. Aquest local ha posat el punt i final al lluitar per un torn a la barra i, també, molt important, a l’impregnar l’americana de males olors.

Aquesta dignificació del tradicional frankfurt s’ha pogut fer sense la necessitat de pujar els preus.

El primer impacte, el visual, ja crida l’atenció. L’interior modern, amb un toc industrial ja t’avança que aquí les coses funcionen diferent. La barra és de corian translúcid retroiluminat; els mobles són tots de disseny, fets a mida; el sòl i les parets són de microciment, i el sostre és de bambú. Tot això s’ha aconseguit gràcies al treball i inspiració dels arquitectes Enric Llimona i Antoni Plans.

La carta seva és a més a més molt completa. No només incorpora les diferents varietats clàssiques de frankfurt, sinó que també poden trobar-s’hi petites tapes que funcionen a la perfecció com acompanyament d’un sopar. Des de croquetes de gorgonzola i nous o de ceps i foie, amanides ben preparades per a qui vulgui complementar l’entrepà amb un toc vegetal o una interessant varietat d’hamburgueses, amb propostes original com l’hamburguesa de pizza.

Cal provar les seves Patates braves. Les patates són les típiques que acompanyarien als frankfurts, però van de la mà d’una salsa realment picant. En aquest cas, és bo que se serveixi a banda, tot i que dóna un gust especialment bo a les patates i combina perfectament amb la maionesa.

IMG_8952

IMG_8939

Les seves Croquetes de gorgonzola i nous són un pica-pica ideal. El seu arrebossat suau no es menja el gust de la massa, simplement acompanya donant la cuixentó esperada.

IMG_8947

I aquells que els agradin els Nachos amb guacamole gaudiran de la seva aposta. El guacamole es prepara al moment i això es nota.

IMG_8941 IMG_8942

Si ens endinsen en aquells plats més típics d’un Frankfurt, una bona opció serà tastar una Malagueñauna botifarra amb ceba espectacular que podreu complementar amb ketchup o mostassa habituals o amb les seves versions més picantones.

IMG_8950 IMG_8951

I els amants de les hamburgueses hauran d’optar per l’Hora Punta, la seva especialitat feta amb filet de vedella i complementada amb formatge i ceba. I no li cal més per fer gaudir a qualsevol.

IMG_8946

Se’ns dubte, Hora Punta Taller de Frankfurt ha aconseguit oferir un entorn agradable, mantenint la qualitat del producte a un preu popular.

BON PROFIT!!!

Hora Punta Taller de Frankfurt

  • Web: http://www.hora-punta.com/
  • Direcció Eixample: C/Mallorca 194, 08036, Barcelona
  • Telèfon: +34 936 81 99 91
  • Horari: de dilluns a dissabte de 7.30 a 24h.
  • Preu: € (Menys de 10€ per persona)
  • Servei: 9/10, un dels seus punts essencials.

Barcelona Beer Company TapRoom

Barcelona Beer Company, la cervesera artesanal de Barcelona més desvergonyida, obre la seva primera cerveseria al (Beer)Eixample

IMG_7309

Cerdos Voladores, Big Beer, La Bella Lola o Barcelona. Després de conquerir al món cerveser barceloní amb birres artesanes totalment descarades, la popular cervesera Barceloa Beer Company amplia la seva activitat obrint TapRoom, un particular culte a la cervesa de qualitat.

Informal, urbà i, alhora, elegant; simple però acollidor. Barcelona Beer Company TapRoom són 360m2 per gaudir del binomi Good Beer & Good Food. 16 tiradors de cervesa artesana, els quals es combinen amb una cuidada carta de tapes i entrepans ben originals.

Als seus tiradors no només hi trobareu les seves creacions. També podreu disfrutar d’altres birres artesanes acuradament escollides. Les pantalles del local us informaran al moment del que hi ha disponible i, si no sabeu per on començar, deixeu-vos recomanar!

La seva carta de tapes no deixarà indiferent a ningú. Més enllà de comptar amb algun plat veggie i amb tapes tradicionals preparades amb molt carinyo, trobareu entrepans originals o, si més no, complicats de tastar a Barcelona. Des del típic madrileny Bocadillo de calamares, a un viciós Entrepà de mandonguilles, passant per una picant versió (com ha de ser) de Cochinilla Pilbil.

I per si fos poc, compten amb petits tastets dolços, postres perfectes per acabar amb un toc dolç a preus molt raonables.

IMG_7329

Cochinilla Pilbil

IMG_7314

Entrepà de calamars

IMG_7337

Crema de llimona, galeta i nata

IMG_7335

Mousse de coco i mango

IMG_7333

Mil fulls de poma i crema

Les cerveses de Barcelona Beer Company tenen totes uns noms ben originals, amb una DO pròpia. A més de les ja conegudes, amb més temps dintre de la casa, ara han tret 5 novetats. Totes elles elaborades amb la millor aigua de Catalunya, la procedent de la Font de Regàs del Parc Natural del Montseny.

Les clàssiques
  • Barcelona Beer: la craft beer de Barcelona. Una Pale Ale que homenatja a la ciutat Condal.
  • Cerdos Voladores: una cervesa artesanal simpàtica, però sobretot gamberra. Fàcil de beure, però amb el toc amarg del llúpol.
  • Big Bear: Frank és un ós amb mala llet… no li agrada la gent que beu cervesa dolenta 😉 Una Pale Ale clàssica.
  • La niña barbuda: una magnífica Brown Ale, amb bon sabor de malta torrada.
  • La bella Lola: Elaborada amb maltes i blat de la regió de Baviera i Bohèmia, llúpols cítrics d’Estats Units i Alemanya, i amb aigua de la Font del Regàs del Parc Natural del Montseny. Una cervesa que ells bategen com una Mediterranean Blonde Ale.
Les novetats
  • Nicotto: el nom d’aquesta cervesa té morro, com tota la companyia en sí. Necessitaven un nom molt japonès i que millor que ajuntar els noms dels dos fills de l’Oriol: Nico i Otto. És una cervesa realment espectacular, que sorprèn. Suau i melosa, amb un interessant aroma a te i refrescant mandarina. Cal provar-la.
  • SR Lobo: una Sweet Scout amb aromes de taronja i xocolata. Perfecte pels amants de les cerveses fosques.
  • Miss Hops: la Senyoreta Llúpol és una cervesa elaborada amb molts llúpols. Amb una suau amargor, molt aromàtica i retrogust a fruites tropical
  • Pili The Pils: la seva cervesa tipus Pilsner, perfecte.
  • Piquenbauer: possiblement no serà la cervesa preferida de pericos i madridistes, doncs fa honor a un ídol per Barcelona Beer Company. Sí, us pot semblar estrany, però heu encertat: Gerard Piqué del FC Barcelona.

Però més enllà de tot això, al parlar amb l’Oriol de la seva cervesera emociona. Et transmet passió, dedicació i amor per la seva empresa i et captiva amb totes les anècdotes viscudes al seu voltant.

BON PROFIT!!!

Barcelona Beer Company TapRoom

  • Webhttp://www.barcelonabeercompany.com/es/Taproom
  • Direcció: C/Carrer de Muntaner, 7, 08011, Barcelona
  • Telèfon:+34 936 67 83 97
  • Email: bar@barcelonabeercompany.com
  • Preu: € (uns 10-15€ per persona, però tot dependrà de les birres que es prenguin)
  • Horari: de diumenge a dijous de 12h a 24h. Divendres i dissabtes de 12pm a 2am
  • Servei: 9/10 ,perfecte per aquest tipus de locals.

FINS EL 10 d’ABRIL: Una hamburguesa especial a Hard Rock Cafe Barcelona

El dimarts passat vam estar a Hard Rock Cafe Barcelona de nou per degustar una nova hamburguesa maridada amb Bock Damm.

Hard Rock Cafè ha creat una hamburguesa única, coronada amb una sabrosa salsa de formatge amb Bock Damm i una melmelada de bacon aromatitzada amb Jameson Irish Wiskey. Un plaer pels paladars més gourmets! Si vosaltres també la voleu gaudir la trobareu fins aquest diumenge, el 10 d’abril.

Us deixem la cervesa, l’hamburguesa (en format real i mini), un petit acompanyament (irònicament parlant) i el còctel preparat per l’ocasió:

IMG_5469 IMG_5480

IMG_5476 IMG_5483 IMG_5488

Per acabar, us deixem amb les altres tres entrades que hem publicat d’aquest local:

HRCB_2

World Tour Burger, Hard Rock Cafe Barcelona

HRCB_3

Descrobrint l’esperit de Hard Rock Cafè Barcelona

HRCB

L’hamburguesa de La Mercé, Hard Rock Cafe Barcelona

Meatpacking Bistro amb Stampydoo

Sembla mentida que enmig de tants excessos ens vingués de gust anar a un restaurant novaiorquès, però ho vam fer; vam anar a Meatpacking Bistro i, no només això, a més a més vam menjar com si fes segles que hagués passat l’últim Nadal.

Ja us avisem que no només vam conèixer un restaurant on segur que tornarem, sinó que a més a més vam descobrir una aplicació que ens ha agradat moltíssim, Stampydoo. És una APP que premia a aquells clients fidels que repeteixen als seus locals preferits.

logo

El restaurant

Meatpacking és un bistró d’inspiració novaiorquesa on podreu trobar una fantàstica selecció de plats típics de Nova York, tan si voleu gaudir d’un brunch, un dinar o un sopar.

Cuiden molt els ingredients utilitzats i els plats servits. Tot ho fan ells íntegra i diàriament, tots els productes són Km0 i la carn (que és una passada), està sense hormonar i de traçabilitat demostrada. El seu lema? Fresh food made today.

IMG_4168

El local, decorat per Lázaro Rosa Violán, desprèn l’esperit dels bistró de Nova York per tots els seus racons. A Meatpacking trobem tres espais ben diferenciats: el bistró, ampli i informal (on vam estar nosaltres), el liquor bar, més íntim i al qual tenim pendent deixar-nos caure aviat, i la terrassa, ben colorida i ideal per prendre una canya o una copa de vi prenent el sol.

IMG_4170

IMG_4169

La nostra experiència

Vam arribar al local i, després d’enamorar-nos de la seva magnífica decoració, vam asseure’ns a la nostra tauleta. I mireu quina sorpresa! Teníem un cartellet personalitzat que ens donava la benvinguda, un detall que pot semblar tontet mirat fredament, però que fa molta gràcia trobar-te’l.

IMG_4167

Vam començar amb uns Dady’s Nachos, com a ells els agrada (i a nosaltres també), amb molt de tot: formatge fos, jalapeños, olives, formatge crema,… Una delícia només apta pels més golafres i valents de cada casa

IMG_4186 (1)

Llavors vam creure convenient suavitzar una miqueta el tema i vam escollir una Goat cheese & Salmon Salad, una amanida de tataki de salmó, tomàquet cor de bou, formatge de cabra a la planxa i una vinagreta de mel i vinagre de Mòdena. Molt sa, però boníssim.

IMG_4183

Amb els segons vam deixar-nos de manies i ens vam fotre les botes. Primer, va ser el torn de les Barbecue Baby Ribs, un costellam de porc baby cuinat a baixa temperatura i amb salsa barbacoa. La carn estava molt, molt tendre i es desfeia a la boca.

IMG_4191

Per acabar aquest pecat de sopar, vam escollir la Burger “Mola un huevo”, i tant que molava! Es tractava d’una hamburguesa al plat, amb una bona ració de foie a la planxa, un ou a baixa temperatura i oli de trufa. Teniu enveja eh? Doncs correu a demanar-la! La carn era una absoluta passada.

IMG_4195

Veient l’èxit de tot el que havíem provat, vam decidir provar dos postres. Un de suavet, ideal per compensar els excessos anteriors, un Iogurt orgànic amb fruites de temporada. Després vam escollir Oreos Cheesecake, un crumble de Oreos amb una suau crema de formatge; una deliciosa bomba que no podia faltar en aquest magnífic sopar.

 IMG_4216

IMG_4215 (1)

A més a més, a Metpacking Bistro no només el menjar és excel·lent, el servei també va ser de 10: ràpid, eficient i amable.

Ens veiem aviat? Segur!

 

Stampydoo

Com us hem explicat al principi vam anar-hi amb una APP que ens va molar bastant: Stampydoo. Aquesta aplicació replica les típiques targetes de fidelització de “compra 5 pollastres i et regalem el 6é”, amb la diferència que ho tens tot al teu smartphone.

Al arribar vam fer el check ina Meatpacking, vam veure quines ofertes tenien i al marxar vam demanar als cambrers que ens validesin la que més ens interessava. Així, a mida que hi tornem anirem acomulant stampys i fins que tinguem algun detallet gratuït 😀

Per què ens agrada? Perquè…

  • … si estàs al mig de Barcelona i vols trobar un stampy restaurant (o el que et vingui de gust, com un spa) a prop teu, pots fer-ho.
  • … d’una vegada surt una APP que no només serveix per menjar, fidelitza als clients. Així premies a aquells assidus al teu local
  • … és molt fàcil d’utilitzar. Fas el checking, selecciones l’oferta que més t’agrada i el restaurant t’ho valida.

IMG_3092

Us diria que després dels excessos del Nadal estarem un temps menjant verduretes, sense deixar-nos caure per cap restaurant, menjant peixet blanc a la planxa i molts blablabla. Però ja us avancem que no; seguirem anant de restaurant el que puguem, perquè els vicis són vicis i amb això som dèbils, però també intentarem menjar sa durant la setmana, podreu veure-ho a les nostres xarxes socials: Facebook, Twitter i Instagram.

Això és tot per avui…

BON PROFIT!!!

Meatpacking Bistro

Creado con WordPress & Tema de Anders Norén

Vols estar al dia de les novetats de Menja't Barcelona?
Inscriu-te a la nostra Newsletter!
No cedirem les teves dades a ningú.